Unsere Gerichte

Speisekarte

Vorspeisen - Suppen - Salate

Tagesangebot nach Verfügbarkeit

Kartoffeleintopf

mit Gemüse, Speck und Croûtons

8,50 €

Tomatencremesuppe mit Basilikum

8,50 €

Vegan

Bunter Gartensalat

Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen, Schluppen und Vinaigrette

12,50 €

Vegetarisch

Linsensalat

mit Apfel, Minze, Kardamom und veganem Käse

17,50 €

Vegan

Gebackene Entenpralinen

auf Karotten-Sesampüree mit Ingwer und Teriyaki Sauce

17,50 €

Marinierter grüner Spargel

mit Lachstatar, Kartoffelrösti, Orange und Salat

24 €

Hauptgerichte

Hier ein Einblick in unsere Hauptgänge - Tagesangebot nach Verfügbarkeit

Rindswurst

auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree

15 €

Gebratene Kartoffelklöße

mit Lauch-Möhrengemüse und Pilzen

19,50 €

Vegan

Spaghetti

mit Brokkoli, Erdnüssen, Knoblauch und Tomaten

19,50 €

Vegan

Glutenhaltiges Getreide

Peanuts

Kartoffelkloß

mit Gänsefleisch gefüllt, Rotkraut und Apfel-Zwiebeljus

21 €

Kalbsleberknödel

auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree

22 €

Knuspriger Schweinebauch

mit Linsengemüse und gebratenen Kartoffeln

23 €

Eisbein mal anders

mit Sauerkraut, Erbsenpüree, Kartoffelpüree und Senfsauce

25 €

Selbstgemachte Kalbfleischboulette

mit cremiertem Wirsing und Kartoffelpüree

25 €

Brust & Keule von der Ente

mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Apfel-Zwiebeljus

27 €

Geschmorte Rinderschulter

mit Pilzrahm, kleinem Gemüse und Semmeltaler

34 €

Gebratener Zander

auf Rote Bete Meerrettichgemüse und Kartoffelpüree

34 €

Dessert

Eine Auswahl unserer Nachspeisen. Tagesangebot nach Verfügbarkeit

Exotenragout

mit Passionsfruchtsorbet

12,50 €

Vegan

Kaiserschmarrn

mit eingelegten Holunderäpfeln und Vanilleeis

12,50 €

Kleiner Käseteller

mit Butter, Quittenchutney und Brot

12,50 €

Selbstgebackener Blechkuchen

Portion Schlagsahne - € 1,00

4,50 €