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Speisekarte

Vorspeisen - Suppen - Salate
Tagesangebot nach VerfügbarkeitSpargelcrèmesuppe
8,50 €
Vegetarisch
Linsensalat
mit Apfel, Minze und veganem Käse
17,50 €
Vegan
Marinierter Lachs
mit Spargelsalat, Kräutercreme und Kartoffelrösti
26 €
Hauptgerichte
Hier ein Einblick in unsere Hauptgänge - Tagesangebot nach VerfügbarkeitSalat vom Bayrischen Leberkäs
mit Schluppen, sauren Gurken, roten Zwiebeln und Radieschen
15,50 €
Gebratene Brezntaler
mit Lauch-Möhrengemüse und Pilzen
19,50 €
Vegan
Glutenhaltiges Getreide
Frankfurter Grüne Sauce
mit gekochten Eiern und Petersilienkartoffeln
19,50 €
Vegetarisch
Farfalle
mit Spargel, Champignons, Tomaten und Bärlauch
19,50 €
Vegetarisch
Glutenhaltiges Getreide
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Apfel, Zwiebel und Kartoffeln
19,50 €
Beelitzer Stangenspargel
mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Butterbrösel oder Frankfurter grüner Soße
24 €
Vegetarisch
Knuspriger Schweinebauch
mit mit Bohnen, roten Zwiebeln und Kartoffelpüree
23 €
Selbstgemachte Kalbfleischboulette
mit cremiertem Kohlrabi und Kartoffelpüree
26 €
Kleines Kalbsschnitzel
mit einem Kartoffel-Spargelsalat und Preiselbeeren
31 €
Geschmorter Kalbsrollbraten
mit Pilzrahm, kleinem Gemüse und Brezntaler
34 €
Gebratener Zander
auf Linsengemüse mit Kartoffelpüree und Schnittlauchsauce
34 €

Dessert
Eine Auswahl unserer Nachspeisen. Tagesangebot nach VerfügbarkeitExotenragout
mit Passionsfruchtsorbet
12,50 €
Vegan
Marinierte Erdbeeren
mit Erdbeereis
12,50 €
Kaiserschmarrn
mit eingelegtem Rhabarber, Apfel und Vanilleeis
13,50 €
Selbstgebackener Blechkuchen
Portion Schlagsahne - € 1,00
4,50 €
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,50 €
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