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Speisekarte

Vorspeise
Winterlich gebeizter Lachs
mit Orangenemulsion und FeldsalatHauptgang
Brust und Keule von der Gans
mit Rotkohl, Grünkohl, Apfel-Zwiebel-Jus und KartoffelklößenDessert
Weißes Schokoladenmousse
mit Himbeersorbetals 3-Gang-Menü
67 €
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