Restaurant
Gutshof Britz

Buchholz

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Buchholz Gutshof Britz

„Mein Rezept für gute Laune heißt Kochen!“

so lautet das Lebensmotto von Matthias Buchholz. Nach Jahren in der Spitzengastronomie und als Sternekoch im legendären „first floor“ in Berlin hat der Genußmensch das Restaurant Buchholz auf dem Gutshof Britz gegründet. Hier lebt er seinen Stil aus. Locker, bodenständig mit Anspruch. Im restaurierten und denkmalgeschützten Schweitzer Haus. Hier gibt es gehobene Landhausküche. Traditionelle Gerichte mit besten, regionalen Zutaten. Das jahreszeitliche Angebot bestimmt die Karte.

 

Aktuelles

Infos - Events - Kochkurse

Liebe Gäste und Freunde des Buchholz Gutshof Britz

BUCHHOLZ IS BACK! 

 

 Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

DONNERSTAG BIS MONTAG - 12:00 bis 22:00 UHR

- letzte Platzierung 20:00 Uhr - 

DIENSTAG & MITTWOCH - GESCHLOSSEN

Freitag, 30.7. - AUSGEBUCHT - keine freien Plätze

Samstag, 31.7. - AUSGEBUCHT - keine freien Plätze

 

Für einen Besuch bei uns in Britz benötigen wir von Ihnen,

für den Innenbereich / Restaurant / Stube, 

ein tagesaktuelles negatives Testergebnis

eines Testzentrums oder einen Nachweis,

dass Sie vollständig geimpft oder genesen sind.

https://www.berlin.de/corona/massnahmen/gastronomie/

https://www.rbb24.de/politik/thema/2020/coronavirus/beitraege_neu/2020/04/berlin-corona-massnahmen-lockerung-ausgang-kontakt-erlaubt.html

Gäste müssen bei uns ihre Kontaktdaten hinterlegen!

 Für die Nachverfolgung und für die Risikokontaktbenachrichtigung arbeiten

wir mit der LUCA-App.

Aufgrund unserer begrenzten Platzkapazitäten,

der Hygienevorschriften sowie der geltenden Abstandsregeln, sind alle Gäste angehalten eine Reservierung vorzunehmen.

Die Reservierung kann per E-Mail oder per Telefon erfolgen.

Reservierung unter: 

buchholz-gutshof-britz@t-online.de 

oder

unter 030 - 60034607

 

Reservierungen & Buchungsanfragen 

müssen von uns immer bestätigt sein!

 

Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch

Bleiben Sie weiterhin gesund!

 

Mit leckeren Grüßen

Ihr Matthias Buchholz & Team

 

 

„Mein Rezept für gute Laune heißt Kochen!“

Matthias Buchholz

Der Koch

Vom Sternekoch auf den Gutshof

Auf den Teller kommen keine karierten Maiglöckchen. „Meine Gäste sollen sich hinsetzen, entspannen, genießen, sich wohlfühlen“, sagt Matthias Buchholz. Das Essen soll keine Herausforderung sondern einfach nur lecker sein. Entspannte Atmosphäre, hervorragende Grundprodukte, und gerne auch individuell auf den Gast zugeschnittene Speisen – das ist das Restaurant Buchholz auf dem Gutshof Britz.

 

Buchholz Gutshof Britz
Alt-Britz 81
12359 Berlin
Tel: 030 60 03 46 07

 

 

 

Falls Sie Fragen haben:
 

Öffnungszeiten:
 

Donnerstag bis Montag 12:00 - 22:00

Dienstag & Mittwoch geschlossen

Warme Küche
 

Donnertag bis Montag 12:00 - 21:00

 

Letzte Platzierung 20:00

Besuchen Sie uns auf dem Gutshhof Britz

und machen Sie sich ein Bild von den Möglichkeiten, die sich dort bieten.

Das Schönste für uns ist der direkte Kontakt mit unseren Gästen.

Wir freuen uns auf Sie. 

 

Dienstags und Mittwochs haben wir Ruhetag.