Restaurant
Gutshof Britz
Buchholz
Buchholz Gutshof Britz
„Mein Rezept für gute Laune heißt Kochen!“
so lautet das Lebensmotto von Matthias Buchholz. Nach Jahren in der Spitzengastronomie und als Sternekoch im legendären „first floor“ in Berlin hat der Genußmensch das Restaurant Buchholz auf dem Gutshof Britz gegründet. Hier lebt er seinen Stil aus. Locker, bodenständig mit Anspruch. Im restaurierten und denkmalgeschützten Schweitzer Haus. Hier gibt es gehobene Landhausküche. Traditionelle Gerichte mit besten, regionalen Zutaten. Das jahreszeitliche Angebot bestimmt die Karte.
Aktuelles
Infos - Events - Kochkurse
Liebe Gäste und Freunde des Buchholz Gutshof Britz
BUCHHOLZ IS BACK!
Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
DONNERSTAG BIS MONTAG - 12:00 bis 22:00 UHR
- letzte Platzierung 20:00 Uhr -
DIENSTAG & MITTWOCH - GESCHLOSSEN
Freitag, 30.7. - AUSGEBUCHT - keine freien Plätze
Samstag, 31.7. - AUSGEBUCHT - keine freien Plätze
Für einen Besuch bei uns in Britz benötigen wir von Ihnen,
für den Innenbereich / Restaurant / Stube,
ein tagesaktuelles negatives Testergebnis
eines Testzentrums oder einen Nachweis,
dass Sie vollständig geimpft oder genesen sind.
https://www.berlin.de/corona/massnahmen/gastronomie/
Gäste müssen bei uns ihre Kontaktdaten hinterlegen!
Für die Nachverfolgung und für die Risikokontaktbenachrichtigung arbeiten
wir mit der LUCA-App.
Aufgrund unserer begrenzten Platzkapazitäten,
der Hygienevorschriften sowie der geltenden Abstandsregeln, sind alle Gäste angehalten eine Reservierung vorzunehmen.
Die Reservierung kann per E-Mail oder per Telefon erfolgen.
Reservierung unter:
buchholz-gutshof-britz@t-online.de
oder
unter 030 - 60034607
Reservierungen & Buchungsanfragen
müssen von uns immer bestätigt sein!
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch
Bleiben Sie weiterhin gesund!
Mit leckeren Grüßen
Ihr Matthias Buchholz & Team
„Mein Rezept für gute Laune heißt Kochen!“
Matthias Buchholz
Der Koch
Vom Sternekoch auf den Gutshof
Auf den Teller kommen keine karierten Maiglöckchen. „Meine Gäste sollen sich hinsetzen, entspannen, genießen, sich wohlfühlen“, sagt Matthias Buchholz. Das Essen soll keine Herausforderung sondern einfach nur lecker sein. Entspannte Atmosphäre, hervorragende Grundprodukte, und gerne auch individuell auf den Gast zugeschnittene Speisen – das ist das Restaurant Buchholz auf dem Gutshof Britz.
Buchholz Gutshof Britz
Alt-Britz 81
12359 Berlin
Tel: 030 60 03 46 07
Falls Sie Fragen haben:
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Montag 12:00 - 22:00
Dienstag & Mittwoch geschlossen
Warme Küche
Donnertag bis Montag 12:00 - 21:00
Letzte Platzierung 20:00
Besuchen Sie uns auf dem Gutshhof Britz
und machen Sie sich ein Bild von den Möglichkeiten, die sich dort bieten.
Das Schönste für uns ist der direkte Kontakt mit unseren Gästen.
Wir freuen uns auf Sie.
Dienstags und Mittwochs haben wir Ruhetag.