Restaurant
Gutshof Britz

Buchholz

Blüte.jpg

Buchholz Gutshof Britz

„Mein Rezept für gute Laune heißt Kochen!“

so lautet das Lebensmotto von Matthias Buchholz.

Nach Jahren in der Spitzengastronomie und als Sternekoch

im legendären „first floor“ in Berlin hat der Genussmensch

das Restaurant Buchholz auf dem Gutshof Britz gegründet.

Hier lebt er seinen Stil aus. Locker, bodenständig mit Anspruch. Im restaurierten und denkmalgeschützten Schweitzer Haus.

Hier gibt es gehobene Landhausküche. Traditionelle Gerichte

mit besten, regionalen Zutaten. 

Das jahreszeitliche Angebot bestimmt die Karte.

 

Aktuelles

Infos - Events - Kochkurse

Liebe Gäste und Freunde des Buchholz Gutshof Britz

 

Samstag, 4.12.2021 ab 16:30 Uhr geschlossen.

 

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

DONNERSTAG - 17:00 bis 22:00 UHR

FREITAG BIS MONTAG - 12:00 bis 22:00 UHR

- letzte Platzierung 20:00 Uhr - 

DIENSTAG & MITTWOCH - GESCHLOSSEN

Für einen Besuch unseres Restaurants & Garten 

benötigen Sie einen digital verifizierten Nachweis mit QR-Code, 

dass Sie vollständig geimpft oder genesen sind.

2G-Regel & generelle Maskenpflicht für alle! 

(außer am eigenen Sitzplatz!)

Für Personen unter 18 Jahren gilt die 2G-Pflicht nicht, diese können auch negativ getestet sein. 

Personen, die aus medizinischen Gründen nicht geimpft 

werden können, können unter 2G-Bedingungen teilhaben,

wenn sie über einen ärztlichen Nachweis ihrer Impfunfähigkeit

und einen aktuellen negativen PCR-Test verfügen.

https://www.berlin.de/corona/massnahmen/gastronomie/

https://www.rbb24.de/politik/thema/2020/coronavirus/beitraege_neu/2020/04/berlin-corona-massnahmen-lockerung-ausgang-kontakt-erlaubt.html

Gäste müssen bei uns ihre Kontaktdaten hinterlegen!

 Für die Nachverfolgung und für die Risikokontaktbenachrichtigung arbeiten

wir mit der LUCA-App & der Corona-Warn-App.

Aufgrund unserer begrenzten Platzkapazitäten,

der Hygienevorschriften sowie zur Kontaktdatennachverfolgung, ist für einen Besuch bei uns eine Reservierung erforderlich.

Die Reservierung muss per E-Mail oder per Telefon erfolgen.

Reservierung unter: 

buchholz-gutshof-britz@t-online.de 

oder

unter 030 - 60034607

 

Reservierungen & Buchungsanfragen 

müssen von uns immer bestätigt sein!

 

Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch

Bleiben Sie weiterhin gesund!

 

Mit leckeren Grüßen

Ihr Matthias Buchholz & Team

 

 

„Mein Rezept für gute Laune heißt Kochen!“

Matthias Buchholz

Matthias.jpg
Haus scharf.jpg

Der Koch

Vom Sternekoch auf den Gutshof

Auf den Teller kommen keine karierten Maiglöckchen.

„Meine Gäste sollen sich hinsetzen, entspannen, genießen, sich wohlfühlen“, sagt Matthias Buchholz. Das Essen soll keine Herausforderung sondern einfach nur lecker sein. Entspannte Atmosphäre, hervorragende Grundprodukte, und gerne auch individuell auf den Gast zugeschnittene Speisen – das ist das Restaurant Buchholz auf dem Gutshof Britz.

 

Buchholz Gutshof Britz
Alt-Britz 81
12359 Berlin
Tel: 030 60 03 46 07

 

 

 

Falls Sie Fragen haben schicken Sie uns einfach eine E-Mail:

 

buchholz-gutshof-britz@t-online.de
 

Öffnungszeiten:
 

Donnerstag 17:00 - 22:00

Freitag bis Montag 12:00 - 22:00

- letzte Platzierung 20:00 Uhr -

Dienstag & Mittwoch geschlossen

Warme Küche
 

Donnertag 17:00 - 21:00

Freitag bis Montag 12:00 - 21:00

- letzte Platzierung 20:00 Uhr -

Dienstag & Mittwoch geschlossen

Besuchen Sie uns auf dem Gutshof Britz

und machen Sie sich ein Bild von den Möglichkeiten, die sich dort bieten.

Das Schönste für uns ist der direkte Kontakt mit unseren Gästen.

Wir freuen uns auf Sie. 

 

Dienstags und Mittwochs haben wir geschlossen.