Menü der Woche

Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet und gelten als Tagesangebot -
Änderungen der Karte sind somit jederzeit möglich

 

Gutshofmenü - vegetarisch -

Creme vom Spargel

Gebratene Grießtaler mit Erdartischocken, Bärlauch, Möhren und Brokkoli

Karamellisierte Zitronentarte mit eingelegter Mango

€ 29,50

 

Gutshofmenü

Matjestatar mit Apfel, rote Bete und Kräuterschmand

Gebratene Eismeerforelle mit Spargel, Radieschen und Kräuterseitlingen

Rosa gebratener Kalbsrücken mit Topinambur, Artischocken und Kartoffel-Kräuterpüree

Gefüllter Schokoladenbisquit mit Mousse und Rhabarber
 

als 3 - Gang - Menü ohne Zwischengang € 45,00
als 4 - Gang - Menü € 59,00


Alle Gerichte aus den Menüs können auch à la carte bestellt werden

weitere Gerichte auf unserer Karte