Die Karte

* Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet und gelten als Tagesangebot -
   Änderungen der Karte sind somit jederzeit möglich.

Vorspeisen & Suppen*

  • €   6,00Creme vonm Beelitzer Spargel
  • Gratinierter Ziegenkäse mit mariniertem Blattsalat und Thymian-Honig€ 12,50
  • Matjestatar mit Apfel, Dill, rote Bete und Meerrettichmousse€ 14,50


Hauptgänge*

  • Wurstsalat vom bayrischem Leberkäse mit sauren Gurken,
    roten Zwiebeln, Radieschen und Brot €   9,50

  • Spaghetti mit Spargel, getrockneten Tomaten und Rucola€ 11,50

  • € 13,50Schnitzel "Wiener Art" mit einem lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

  • € 14,50Kalbsrollbraten, kalt mariniert, mit Bauernkartoffeln und Remouladensauce

  • Blumenkohl mit rotem Curry, Koriander, Süßkartoffeln und Reis € 14,50

  • € 15,50Beelitzer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

  • € 15,50Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Pellkartoffeln

  • Gebratene Hähnchenbrust mit Spargelgemüse und neuen Kartoffeln € 18,50

  • Rosa gebratener Lammrücken mit mediterranem Gemüse,
    Oliventapenade und Rosmarinkartoffeln € 24,50

  •  € 23,50Kross gebratener Zander mit Linsengemüse, Schnittlauchsauce und Kartoffelpüree


Dessert*

  • € 10,50Grießtaler mit eingelegtem Rhabarber und Vanilleparfait

  • € 10,50Weißes Schokoladenmousse mit Aprikosen und Erdbeerparfait

  • €   3,50Selbstgemachter Kuchen / Stück